金針木耳蛋湯

基本介紹

• 中文名：金針木耳蛋湯
• 主要原料：金針菇，木耳，雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有人
• 調料：澱粉、鹽
• 工藝：蒸煮

菜譜信息

主料
金針：適量	黑木耳：適量
雞蛋：漏項芝適量

做法步驟閥盛夜婚

1. 黑木耳、金針泡發潤求後洗淨，黑木罪晚灑耳切成小塊，金針切成小段。雞蛋打散。希戀重立

2. 熱鍋放油，放黑木耳和金針翻炒至軟，加水煮熟，淋歸采應入水澱粉，加點糊迎白鹽，最後沿鍋邊淋入雞蛋液。