酸辣泡椒是由小米椒、鹽等製作的食物，製作難度普通。
基本介紹
- 中文名：酸辣泡椒
- 主要食材：小米椒
- 難度：普通
- 輔料：鹽、蒜、生薑、白酒、八角、桂皮
做法
1.將辣椒洗乾淨晾乾水分。把辣椒放到容器中。 | |
2.把蒜和生薑拍扁與八角和桂皮一同放到瓶子裡。加鹽白酒和冷開水。密封 |  |
3.正常溫度大20度左右一星期就可以吃了。我平常做菜用泡椒。泡椒的湯做酸湯肥牛特別好吃 |
酸辣泡椒
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