《連鎖門店店長實務》是清華大學出版社於2022年出版的圖書，作者是李春傑、高霞、朱晗、柳娜、姚玲。
基本介紹
- 中文名：連鎖門店店長實務
- 作者：李春傑、高霞、朱晗、柳娜、姚玲
- 出版社：清華大學出版社
- 出版時間：2022年12月1日
- 頁數：212 頁
- 定價：48 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787302598886
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書為首批入駐國家高等教育智慧教育平台優質課程“連鎖門店店體厚海長實務”配套旬戲付教材，為黑龍江省高等學校課程思政示範課程配套教材，為黑龍江省職業教育精品線上開放課程配套教材。本書精選其中優質資源做成二維碼在書中進行達刪提了關聯標註。 本書以連鎖門店店長真實工作內容為主線，以對應的工作崗位為目標，採用企業真實的工作流程、工作案例和真實數據，從“人”“貨”“場”“財”四個維度，設計了初識店長崗位、門店團隊管理、門店商品管理、門店客戶管理、門店財務管理、門店防損及安全管理六個項目，系統地介紹了連鎖門店店長的主要工作內容。本書凶束槳永結構清晰，案例新穎，實用性強，偏重專業技能教育，膠良充注重學生綜合素質的培養。 本書既可作為套用型本科、高職、中職院校連鎖經營與管理、市場行銷、電子商務、工商企業管理等相關專業的教
目錄
項目一初識店長崗位1
任務一認識店長角色2
任務二理解店長職責6
任務三煉鞏采殼了解店長工作10
項目二門店團隊管理18
任務一門店人力資源招聘與配置19
任務二門店人力資源培訓25
任務三門店團隊激勵與溝通30
項目三門店商品管理38
任務一商品分類與結構39
任務二商品採購管理47
任務三商品陳列60
任務四存貨、補貨和盤點管理76
項目四門店客戶管理93
任務一客戶識別94
任務二顧客管理106
任務三客戶投訴管理114
任務四供應商管理124
項目五門店財務管理137
任務一認知財務報表138
任務二分析資產負債表155
任務三分析利潤表163
任務四分析現金流量表171
項目六門店防損及安全管理178
任務一門店防損管理179
任務幾希二門店安全管理187
任務三食品安全管理195
參考文獻206
