《連鎖經營管理實務》是2014年華東師範大學出版社出版的圖書，作者是童宏祥。
基本介紹
- 中文名：連鎖經營管理實務
- 作者：童宏祥
- 出版社：華東師範大學出版
- 出版時間：2014年10月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787567506114
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
“連鎖經營管理實務”課程是中職連鎖經營管理專業的一門專業核心課程，編者基於現代職業教育的理念，以就業為導向，以工作過程為主線，以職業崗位能力為核心，以職業素質為基點構建教材的架構，確定教材的內容，選擇相關的知識與技能。
圖書目錄
項目一 初識行業——連鎖經營業態概況
學習情境一 連鎖經營方式特徵與類型
學習情境二 連鎖經營企業的發展軌跡
學習情境三 連鎖經營企業市場定位與戰略
複習與思考
項目二 認識業界——連鎖經營企業組織結構與職能
學習情境一 連鎖經營企業組織結構的形式
學習情境二 連鎖經營企業總部組織結構與職能
學習情境三 連鎖經營企業門店組織結構與職能
複習與思考
項目三 習得一技——連鎖經營企業門店開發與設計
學習情境一 連鎖經營企業門店的選址
學習情境二 連鎖經營企業門店的設計
複習與思考
項目四 熟悉分類——連鎖經營企業商品管理
學習情境一 連鎖經營企業的商品組合
學習情境二 連鎖經營企業的商品分類與管理
學習情境三 連鎖經營企業門店商品的陳列
複習與思考
項目五 了解配送——連鎖經營企業配送中心
學習情境一 連鎖經營企業配送中心
學習情境二 連鎖經營企業商品採購
學習情境三連 鎖配送作業管理
複習與思考
項目六 熟知信息——連鎖經營企業信息管理系統
學習情境一 連鎖經營企業信息管理
學習情境二 連鎖經營企業信息管理系統架構
複習與思考
項目七 略知管理——連鎖經營企業財務與人力資源管理
學習情境一 連鎖經營企業財務管理
學習情境二 連鎖經營企業人力資源管理
複習與思考
項目八 步入職場——連鎖經營企業店員操作
學習情境一 連鎖經營企業店員基本素質
學習情境二連 鎖經營企業店員基本工作
複習與思考
項目九 主管門店——連鎖經營企業店長管理
學習情境一 連鎖經營企業店長基本素質
學習情境二 連鎖經營企業店長基本工作
複習與思考
作者簡介
童宏祥，男，上海立達職業技術學院商貿系主任。主編的教材有《常用國際商務單證製作》《國際商務法律法規》《進出口貿易實務》《國際貿易實務》《外貿單證實務》《新編經濟法教程》等。
