通心粉芝士

基本介紹

• 中文名：通心粉芝士
• 主要食材：通心粉，牛肉泥

用料

材料	用量
通心粉	適量
牛肉泥	適量（醃好的！）
番茄丁	和比牛肉多
肉桂條	1條
黑胡椒	適量（根據個人口味）
蒜泥	適量
番茄醬	兩大勺左右
紅酒	適量
水	比紅酒要多

做法

1. 把粉煮熟，在水裡面加點鹽，不然沒有味道！
2. 把蒜泥爆香加入牛肉炒香再加入番茄炒加入紅酒和水番茄醬肉桂煮到濃稠！醬不要太乾，因為一會還要烤
3. 把醬鋪在底部再加一層芝士（要可以拉絲那種，馬麗蘇乳酪！）再鋪一層粉再一層醬然後放大量芝士在上面！
4. 就是這樣
5. 這樣
6. 放烤箱230度10分鐘就ok啦！

食物營養成分

食物名稱	含量參考	能量	蛋白質	脂肪	膽固醇	飽和脂肪酸	多不飽和脂肪酸	單不飽和脂肪酸	水分	碳水化合物	糖	乳糖	膳食纖維	葉酸	鈉	鎂	磷	鉀	鈣	錳	鐵	銅	鋅	維生素B1（硫胺素）	維生素B2（核黃素）	煙酸（煙醯胺）	維生素B6	維生素B12
通心粉芝士	約每100克食物中的含量	138 千卡	4.5 g	6.5 g	8 mg	2.3 g	1.4 g	2.5 g	75 g	16.4 g	1.9 g	0.6 g	0.4 g	6 μg	560 mg	11 mg	140 mg	66 mg	100 mg	0.1 mg	0.3 mg	0.04 mg	0.1 mg	0.06 mg	0.06 mg	0.4 mg	0.08 mg	0.6 μg