藍波芝士煎梨通心粉

基本介紹

• 中文名：藍波芝士煎梨通心粉
• 主要食材：義大利通心粉，藍波芝士
• 分類：西餐，意面，素菜，健康，煎

用料

材料

義大利通心粉

藍波芝士

奶油

梨

芝麻菜

核桃仁

黃油

蜂蜜

鹽

白鬍椒粉

做法

1. 梨去皮去核後，一半的梨切成四瓣，剩下的一半切成丁。把藍波芝士切成小方塊。核桃仁切碎。
2. 煮一鍋水，水開後放入意大利麵煮9-10分鐘後濾水。
3. 在鍋里熱一些黃油，用黃油煎梨直到焦糖色。
4. 撈出煎好的梨，放入意大利麵用剩在鍋里煎梨的汁水翻炒。
5. 調製小火後，放入奶油和煎好的梨，一起均勻攪拌。
6. 把意大利麵均勻的鋪開，把梨塊點綴在意面上，撒些核桃仁，芝麻菜，藍波芝士。
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