辣白菜五花肉煲

辣白菜五花肉煲

基本介紹

  • 中文名:辣白菜五花肉煲
  • 主要食材:優質五花肉,辣白菜
  • 分類:煲,韓式,開胃,辣
用料,做法,

用料

材料
優質五花肉
辣白菜
白菜心
豆腐
豆芽
豆瓣醬
濃湯寶(或高湯)

做法

1. 五花肉切簿片
辣白菜五花肉煲

2. 辣白菜切段
辣白菜五花肉煲

3. 配料洗淨切好
辣白菜五花肉煲

4. 鍋中熱油,放入豆瓣醬炒出紅油
辣白菜五花肉煲

5. 倒入五花肉翻炒
辣白菜五花肉煲

6. 炒至變色後,倒入辣白菜翻炒
辣白菜五花肉煲

7. 倒入清水(或高湯),加入濃湯寶調味
辣白菜五花肉煲

8. 先倒入白菜心,加蓋煮熟;(白菜煮爛了才好吃)
辣白菜五花肉煲

9. 然後鍋中留湯,將菜先裝起來放碗底;(不然鍋中太多料,不好煮)
辣白菜五花肉煲

10. 再倒入豆芽和豆腐
辣白菜五花肉煲

11. 加蓋煮入味,連湯一起裝起,即可
辣白菜五花肉煲

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