辣白菜炒五花肉土豆片

辣白菜炒五花肉土豆片是以辣白菜、五花肉、土豆片、韓國辣醬為主材的菜餚名。

基本介紹

• 中文名：辣白菜炒五花肉土豆片
• 主要食材：辣白菜、五花肉、土豆片
• 口味：香辣
• 佐料：辣醬，姜、蒜
• 工藝：炒

原料

主料

辣白菜、五花肉、土豆片、韓國辣醬

輔料

姜、蒜

做法

1.油熱以後放蒜姜，少放油即可五花肉自身炒時不需要太多油，等五花肉顏色變了以後，最好把肉放到一邊，加油開始炒土豆片，土豆片八分熟以後把五花肉辣白菜還有韓國辣醬放入鍋里一起炒，辣白菜比較好熟，最好放的晚些，這樣味道會很好，最後依個人口味添加白糖和醬油即可

小貼士

1.這次做添加了點韓國辣醬，土豆片要切薄些，比較易熟