辣白菜五花肉炒年糕

辣白菜五花肉炒年糕

基本介紹

  • 中文名:辣白菜五花肉炒年糕
  • 主要食材:辣白菜,年糕
  • 分類:快手菜,炒
用料,做法,

用料

材料
用量
辣白菜
年糕
蘑菇
隨意,看家裡有什麼菜
五花肉
番茄醬(因為手邊沒有辣醬)
重口味表示要加一點點
一點點

做法

1. 燒開水後,先把年糕、蘑菇燙熟,一兩分鐘軟了就行,不要太久。
2. 加一點油放五花肉、辣白菜(剪好的小塊),翻炒一下加入年糕和蘑菇,袋子裡辣白菜的湯多加一點。
3. 稍微翻炒一下,加入一點點糖、一點點鹽、番茄醬多一點。※ 均依個人口味,以上都可不加。
4. 玉米澱粉勾芡,小半碗水,加入後略翻炒等湯汁黏稠就可以啦。(別的菜譜有隻加水收汁的,感覺比較慢,還是喜歡直接勾芡又粘稠又入味)
5. 出鍋!開吃!

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們