蔥爆辣白菜五花肉

蔥爆辣白菜五花肉

基本介紹

  • 中文名:蔥爆辣白菜五花肉
  • 主要食材:五花肉,蔥白
  • 分類:快手菜,下飯菜
用料,做法,

用料

材料
用量
五花肉
吃多少就買多少唄
蔥白
至少要一顆大蔥的蔥白吧
韓式辣白菜
愛吃就多放點
適量
鮮味醬油
適量
適量
蘑菇精
少許
料酒
少許

做法

1. 五花肉下入燒熱的油鍋中,煸乾水汽,下料酒適量,偏一下鍋,讓火竄上來直接燒燒肉,會很香。不過一定要注意安全喔!
2. 事先斜刀切好的蔥白、韓式辣白菜一起下鍋,猛火快炒,因為辣白菜是鹹的,稍微放點鹽和醬油就好。
3. 最後放點蘑菇精提提味兒。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們