豬骨粥

豬骨粥是由豬骨、大米、薑絲、蔥末、精鹽、味素製作而成。

基本介紹

• 中文名：豬骨粥
• 主料：豬骨 大米
• 配料：薑絲 蔥末 精鹽 味素
• 功效：益虛勞
• 適應症：老年痴呆症

原料

豬骨300克，大米100克，薑絲3克，蔥末5克，精鹽1克，味素2克。

製作方法

①將豬骨洗淨，敲碎；大米淘洗乾淨，備用。

②鍋內加紙姜匙淚水適量，放入豬骨驗歸霉、大米檔重勸、幾拔滲拜薑絲、蔥末、精鹽共煮粥，熟後調入味素即成。

每日1次棄愉悼，長期食用。

功效

豬骨有補骨髓、養陰、益喇霉虛勞紋墊擊等功效。

適應症

老年痴呆症。