黑花生豬骨粥

基本介紹

• 中文名：黑花生豬骨粥
• 主要食材：豬棒骨，黑花生
• 分類：粥

用料

材料	用量
豬棒骨	300克
黑花生	200克
東北米	400克

做法

1. 黑花生去殼、洗淨，用料理機打碎

2. 打成末兒的黑花生

3. 豬棒骨入沸水焯一下，去腥去浮沫

4. 淘好米，放好煮粥的水量。再放入焯過水的棒骨

5. 再倒入黑花生末兒

6. 花生末兒和大米攪勻，放入4、5片生薑

7. 電高壓鍋，選煮粥檔

8. 煮好後，加入食鹽即可