基本介紹
- 中文名：豌豆雞蛋胡蘿蔔丁
- 主要食材：豌豆，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豌豆 | 200g |
雞蛋 | 2個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
食用油 | |
鹽 |
做法
1. 雞蛋加一點點鹽，打好，倒少量油，雞蛋煎好後盛出； | |
2. 適量油下鍋，胡蘿蔔丁和豌豆下鍋，豌豆炒至深綠，胡蘿蔔有點點通透，加適量鹽； | |
3. 之前煎好的雞蛋重新下鍋和胡蘿蔔丁、豌豆一起混炒，加點水煮1-2分鐘，然後就可以出鍋啦！ | |
4. 一盤漂漂亮亮的菜就好啦！ |  |
豌豆雞蛋胡蘿蔔丁
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