胡蘿蔔豌豆炒雞蛋

胡蘿蔔豌豆炒雞蛋是一道美食，主要食材有雞蛋、豌豆等。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔豌豆炒雞蛋
• 主要食材：豌豆，雞蛋
• 調料：香蔥、鹽、胡椒粉
• 製作方法：炒

原料

雞蛋、豌豆、培根、牛奶、胡蘿蔔、紅辣椒。

調料

香蔥、鹽、胡椒粉。

做法

1、將雞蛋打入碗內，加入牛奶、精鹽、胡椒粉調勻；

2、培根、胡蘿蔔切丁；香蔥、紅辣椒切末；

3、煎盤上火注入油燒熱；

4、將豌豆、胡蘿蔔丁入鍋炒幾下，放入雞蛋液，攤成餅狀，煎至金黃色時加入培根丁翻面煎熟即可；

5、裝盤切角。