豌豆胡蘿蔔炒蛋

豌豆胡蘿蔔炒蛋，是由材料雞蛋、豌豆、培根、牛奶、胡蘿蔔、紅辣椒、香蔥、鹽、胡椒粉等組成的食物。

基本介紹

• 中文名：豌豆胡蘿蔔炒蛋
• 主要食材：雞蛋，豌豆，胡蘿蔔
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

材料

培根、牛奶、紅辣椒、香蔥、鹽、胡椒粉

做法

1. 將雞蛋打入碗內，加入牛奶、精鹽、胡椒粉調勻

2. 培根、胡蘿蔔切丁；香蔥、紅辣椒切末

3. 煎盤上火注入油燒熱；

4. 將豌豆、胡蘿蔔丁入鍋炒幾下，放入雞蛋液，攤成餅狀，煎至金黃色時加入培根丁翻面煎熟即可