豌豆臘肉飯

基本介紹

• 中文名：豌豆臘肉飯
• 主要食材：臘肉
• 輔料：豌豆
• 調料：鹽等

材料

臘肉，胡蘿蔔，土豆，豌豆，鹽，胡椒粉，大米，糯米

做法

1.臘肉洗淨先用水煮熟，再出鍋涼一下切小丁；

2.加上胡蘿蔔丁，土豆丁，豌豆等一起下鍋爆香，加點鹽。胡椒粉；

3.放入泡好的大米，糯米等一起上鍋煮熟即可。