青豆臘肉燜飯

基本介紹

• 中文名：青豆臘肉燜飯
• 主要食材：青豌豆，老臘肉，醃菜
• 輔料：蔥酸
• 調料：油鹽

菜譜信息

主料
青豌豆,：半碗	老臘肉：150克
醃菜,：100克
輔料
油鹽：適量	蔥酸：適量

做法步驟

1. 青豆摘好，去絲

2. 臘肉切成小薄片

3. 煮熟的米飯拌著青豆、臘肉放到鍋里，油鹽放合適。

4. 蔥蒜、醃菜等也一起放到鍋里，加適量的水，開火！

5. 燜到水乾停火，把米飯和菜拌均勻就可以吃了。