豇豆餃子

豇豆餃子，是一種主要用豇豆做的餃子。

基本介紹

• 菜名：豇豆餃子
• 難度：普通

原料

主料

豇豆、肉、餃子皮

輔料

雞蛋、鹽、味素

做法

1.先將豇豆用水煮3—5分鐘，切成細末，備用。
2.將肉洗淨切末。
3.將兩樣拌在一起，打兩個 雞蛋拌勻。加入適量鹽、味素。 就開始包。 包好下鍋煮5—10分鐘即可實用。

小貼士

1.豇豆先用水煮3至5分鐘