蘿蔔紅棗湯

蘿蔔紅棗湯是一款湯，製作原料主要有蘿蔔、紅棗等。

基本介紹

• 中文名：補中益氣，滋養臟腑，滑潤肌肉
• 主要食材：胡蘿蔔，紅棗，枸杞子
• 分類：藥膳
• 益處：健脾生津，潤肺解毒

材料

胡蘿蔔50克、紅棗30克、枸杞子15克。

做法

洗淨後置鍋內加入適量煮至爛熟放入冰糖調味食用。

消斑飲：黃豆100克、綠豆100克、赤小豆100克。洗淨浸泡至脹後混合搗汁，加適量水煮沸，以白糖調味飲服。

主料：白蘿蔔300克,姜15克,棗（乾）5克

輔料：蜂蜜30克

做法：

1.將白蘿蔔、生薑分別洗淨，晾乾，切成薄片待用。

2.將白蘿蔔、生薑、大棗置鍋內，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。最後加入蜂蜜，再煮一沸即可。

菜系及功效

感冒食譜 咳喘食譜 健脾開胃食譜 祛痰食譜

健康提示

1.辛溫解表，止咳化痰。

2.可輔治小兒風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

食物相剋

白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。

蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫胺基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。