原料:紅蘿蔔200克,紅棗10個,冰糖適量。 做法: (1)將紅蘿蔔洗淨,切片。 (2)紅蘿蔔片與紅棗同放人沙鍋中,加清水適量,用小火熬煮至水剩1/3時,加入冰糖再略燜即可。每日早、晚分飲。 功效:健脾益氣,潤肺止咳。適用於慢性胃炎、慢性氣管炎、動脈硬化症、慢性肝炎。