生薑胡蘿蔔紅棗湯

基本介紹

• 中文名：生薑胡蘿蔔紅棗湯
• 主要食材：胡蘿蔔，紅棗
• 分類：湯羹，養胃，暖身，預防感冒，祛寒，素菜

用料

材料

胡蘿蔔

紅棗

生薑

做法

1. 生薑洗乾淨颳去皮，切片待用

2. 胡蘿蔔洗乾淨切塊待用

3. 紅棗洗乾淨待用

4. 將胡蘿蔔放入瓦罐中,加水(加足水,熬湯中間是不能加生水的)大火燒開,調小火或文火熬制1小時

5. 湯熬制1小時後,放入生薑、紅棗、繼續熬制30分鐘，共1個半小時,最後放入冰糖略微煮一會兒，就可以食用了