胡蘿蔔紅棗薑片湯

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔紅棗薑片湯
• 主要食材：胡蘿蔔，紅棗，薑片
• 口味：甜味
• 難度：：初級入門

簡介

湯名：胡蘿蔔紅棗薑片湯做法：煮

胡蘿蔔紅棗薑片湯

材料

胡蘿蔔、紅棗、生薑、冰糖。

做法

（1）、生薑洗乾淨颳去皮，切片，胡蘿蔔洗淨切塊，紅棗也洗淨待用。

（2）、將胡蘿蔔、生薑、紅棗放鍋中加清水、大火燒開後轉小火熬制1小時，最後放入冰糖略微煮至冰糖融化即可。

胡蘿蔔又稱黃蘿蔔，是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽稱“小人參”。