藥材燉鴿湯

藥材燉鴿湯是一道菜品，主料是鴿子、黨參、香菇等食材。

菜譜信息

主料
鴿子：500G	香菇：100G
黨參：80G	枸杞：20G
黃芪：適量
輔料
鹽：少許	雞精：少許

做法步驟

1. 1.將鴿子水灼，撈起來備用 2.香菇泡發待用 3.枸杞。黃芪。黨參。薑片。

2. 1.先將藥材放高壓鍋燒15分鐘。 2.鴿子、香菇放砂鍋里，倒入煮好的藥材水。 3.只加鹽。 4.小火燉1小時。 5.臨近起鍋，加料酒，雞精。