以冬瓜、番茄為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：蕃茄冬瓜
- 分類：下飯菜，快手菜，素菜
- 主要食材：冬瓜，番茄
用料,做法,
用料
材料 |
冬瓜 |
番茄 |
姜 |
鹽 |
生抽 |
做法
1. 冬瓜切成小塊，一個大番茄或兩個小番茄切丁。炒鍋放油燒熱，放點薑末爆香，下番茄丁，加鹽，待逼出濃濃的蕃茄汁，下冬瓜塊，加生抽，燜軟即可 |
蕃茄冬瓜
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