微波茄汁冬瓜是一道中國民間傳統家庭美食，由冬瓜、姜等製作而成。主要調料是芫荽和麻油，採用微波加熱的方式製作而成。
基本介紹
- 中文名：微波茄汁冬瓜
- 主料：冬瓜
中文介紹,英文解說,
中文介紹
微波茄汁冬瓜做法：
1、冬瓜洗淨去皮，姜切絲備用；2、番茄切成牙狀；
3、冬瓜切厚片；
4、將冬瓜片碼放在微波器皿中，撒上薑絲；
5、取一小碗，以鹽、魔廚高湯、蚝油加適量純淨水勾兌成汁料；
6、在冬瓜片縫隙間擺好番茄，注入汁料，覆蓋保鮮膜，扎4個小孔，高火10-12分鐘。
取出後，撒上芫荽，淋上麻油即可食用。
英文解說
Microwave Tomato melon Practice:
1 Wash, peel melon, ginger shred standby;
2 tomatoes cut into tooth-like;
3, melon Qiehou tablets;
4, the chip code on melon in the microwave vessel, sprinkle with ginger;
5, take a small bowl with salt, magic kitchen stock, oyster sauce, add appropriate amount of purified water blended into a sauce;
6, the gap between the gracefully melon slice tomato into sauce, cover with plastic wrap, bar-4 holes, high heat 10-12 minutes.
After removal, sprinkle with parsley, topped with sesame oil and serve.
