蓮子薏米銀耳羹

基本介紹

• 中文名：蓮子薏米銀耳羹
• 主要食材：蓮子（新鮮或曬乾的均可），薏米（即薏仁）
• 分類：甜品，早餐，湯羹，美容，減肥，電壓鍋

用料

材料	用量
蓮子（新鮮或曬乾的均可）	適量
薏米（即薏仁）	適量
銀耳	適量
冰糖	甜淡自己掌握
水	適量

做法

1. 把蓮子（新鮮的省略此步驟）、薏米、銀耳洗淨用清水浸泡半小時。

2. 把步驟1所有材料加入鍋中，包括浸泡後的水。開煮。（我用的是電壓鍋，煮30分鐘足夠了。其他鍋煮的話請親自己掌握時間）

3. 煮好後趁熱加入冰糖，等冰糖融化後就OK啦