銀耳蓮子薏米湯

基本介紹

• 中文名：銀耳蓮子薏米湯
• 主要食材：銀耳，蓮子
• 分類：湯羹

用料

材料

銀耳

蓮子

薏米

枸杞

冰糖

做法

1. 銀耳提前泡發，去蒂掰成小朵；薏米提前浸泡；

2. 砂鍋中加水，將蓮子、銀耳和薏米一起煮，大火水開後改小火謾煲兩小時（久一點更好），最後半小時加入枸杞和冰糖。