基本介紹
- 中文名：蒸燉蛋
- 主要食材：雞蛋，牛奶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 4隻 |
牛奶 | 500ml |
白糖 | 適量 |
做法
1. 讓白糖融化在牛奶中 放涼備用 |  |
2. 在等待的過程中就可以打蛋了 這樣比較節省時間 |  |
3. 將放涼的牛奶倒進雞蛋里 不斷攪拌攪拌喲 |  |
4. 然後如果想吃起來的效果滑滑的 可以過濾幾遍喲 去掉裡面的泡泡 |  |
5. 加個碟子蓋住吧 隔水蒸 大概10分鐘左右 關火之後不用著急打開 讓它在鍋里待一下 ^_^ |  |
6. 登登 成品出來了 喜歡吃甜的可以多加一點糖喔 |  |
蒸燉蛋
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