基本介紹
- 中文名:蒜蓉炒茄子
- 主要食材:茄子,蒜
- 分類:炒
用料
材料 | 用量 |
茄子 | 一條 |
蒜 | 一頭 |
做法
1. 用料理機切蒜真的太省心了!^_^ | |
2. 茄子切小細條,如果不是馬上煮的話要用鹽水浸泡,以防止被氧化 |
材料 | 用量 |
茄子 | 一條 |
蒜 | 一頭 |
1. 用料理機切蒜真的太省心了!^_^ | |
2. 茄子切小細條,如果不是馬上煮的話要用鹽水浸泡,以防止被氧化 |
蒜蓉燒茄子是由蒜蓉、茄子、蔥花等做成的美食。... 蒜蓉燒茄子 茄子富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素P、蛋白質、糖類及礦物質。【功效】其...
蒜蓉茄子是一道家常菜品,主要製作材料為茄子,它營養美味,老少皆宜,有殺菌消毒之功效。也是一道經常出現在聚會餐桌上家常菜。...
材料 用量 茄子 一條 蒜 一頭蒜蓉炒茄子做法 1. 用料理機切蒜真的太省心了!^_^ 2. 茄子切小細條,如果不是馬上煮的話要用鹽水浸泡,以防止被氧化...
蒜蓉蒸茄子是一道家常菜,製作步驟分為3步。製作步驟為大蒜子4兩剁成蒜蓉,鍋燒熱放入適量豬油,用小火慢慢煸炒,炒乾蒜蓉里的水分,炒出蒜香味,當蒜蓉的水分炒乾...
用料材料 用量大型茄子1個蒜蓉辣醬1大勺蔥2根豆豉1小勺生抽1小勺糖1小勺油1小勺做法1. 茄子切片,進微波爐高火4分鐘,這樣處理過以後熟的快,吸油少2. 1小...
蒜蓉醬燒茄子編輯 鎖定 討論 本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生...
3、鍋里下油爆香蒜蓉 [1] 4、下青茄子煸炒均勻5、蓋蓋小火燜2-3分鐘6、打開蓋子,茄子已經變軟7、加入少許糖翻炒8、下生抽翻炒均勻...
蒜香茄子是一道美食,主要食材是茄子、蒜頭。 先將茄子洗淨去蒂,撕成塊狀備用;蒜頭去皮切片,香菜洗淨切段。炒鍋注油燒熱,下入蒜片,蔥薑末爆鍋,倒入茄子翻炒至...
蒜香燒茄子做法: 編輯 1、原料:茄子500克、辣椒200克、五花肉200克、蒜末2勺、水澱粉3勺、黃醬半杯、老抽半勺、糖1勺、胡椒粉1小勺。
蒜蓉肉末茄子 中文名 蒜茸肉末茄子 主要食材 紫皮茄子,肉沫 輔料 小蔥花、蒜茸、水澱粉 調料 耗油、生抽 材料:紫皮茄子一顆
用料材料 用量茄子1隻鹽適量雞精適量蒜蓉適量辣椒粉適量孜然適量做法1. 真箇茄子烤 2. 翻著烤直到變色變軟了 3. 從中間切開多刷點油,撒些鹽和大量的蒜蓉 ...
香辣蒜蓉花生茄子是一道由茄子、熟花生等食材製成的食品。... 5.倒入熟花生,加入胡椒炒勻;調好味,盛起裝盤。詞條圖冊 更多圖冊 圖集 香辣蒜蓉花生茄子的概述...
蒜蓉花生茄子是一道美味,製作原料主要有紫茄子,熟花生、姜等。... 蒜蓉花生茄子是一道美味,製作原料主要有紫茄子,熟花生、姜等。中文名 蒜蓉花生茄子 主要食材...
魚香蒜蓉茄子煲的主料有茄子等,配料有老抽,生抽等。... 2、燒熱油1湯匙,下一半分量姜米、蒜蓉和豆瓣醬爆香,再下茄子炒至軟身,邊炒邊下水少許。
蒜香茄子炒西紅柿製作步驟 編輯 1 準備食材。茄子洗淨去蒂切成滾刀塊,並在清水中浸泡片刻。西紅柿洗淨去皮切塊。蔥花,薑片和蒜片備好待用。
將蒜瓣切成蒜蓉放在碗裡,倒上一點醬油。加一點白糖和水,湊夠一碗。香菜切末(要是你是熟練工的話,可以在LD的批准下看會子電視。因為茄子還要醃一會)大概30分鐘...
一道夏季家常菜餚,以茄子、韭菜為原料,蒜末為輔料,主要工藝為炒。茄子性涼,有清熱、活血、寬腸、通便等功效,是適宜在夏季食用的蔬菜。...
龍鬚蒜蓉茄子是一道美食,製作材料有茄子450克,冬粉75克,瘦肉115克,紅椒1個,蔥1根,蒜頭1粒,油3湯匙,生抽1茶匙,生粉、油各1/2茶匙,糖,生粉各1/2茶匙,鹽1/...
1、茄子洗淨,切略粗的絲(茄絲不能太細,下鍋容易軟爛),茄絲中放入小半勺鹽拌勻,醃製一會。2、把茄子醃製出來的水分潷掉。3、這樣處理過的茄絲,炒起來就不...
青椒炒茄子是一道家常菜。主要以茄子、青椒、蒜末、鹽、味素為原材料製作而成。其做法簡單,美味可口,且營養豐富。...
用料材料 茄子鹽油香蔥姜八角五花肉片糖醬油蒜蓉做法1. 茄子去皮要用刀削成不規則的斜片然後用鹽沙一下讓它出水2. 鍋內多放油,煸香蔥姜八角炒熟五花肉片3. ...
4 在湯汁中加入鹽、糖和胡椒粉後,加入所有主料燒半分鐘左右,加入水澱粉勾芡起鍋。5 出鍋後,灑上蒜蓉即可[1] 參考資料 1. 天貝燒茄子 .豆果網[引用日期...
乾燒茄子是一道色香味俱全的傳統名菜。把茄子洗淨,切成長條,用稀鹽水浸透(免變黃黑色)備用。燒紅鍋,將茄子走油,盛出,備用。傾出多餘油份,用來爆香蒜蓉棄去,...