龍鬚蒜蓉茄子是一道美食,製作材料有茄子450克,冬粉75克,瘦肉115克,紅椒1個,蔥1根,蒜頭1粒,油3湯匙,生抽1茶匙,生粉、油各1/2茶匙,糖,生粉各1/2茶匙,鹽1/4茶匙,麻油1/2茶匙,水4湯匙。
基本介紹
- 中文名:龍鬚蒜蓉茄子
- 主要食材:茄子,冬粉、瘦肉
- 調料:糖、鹽
- 輔料:蔥段、蒜
龍鬚蒜蓉茄子是一道美食,製作材料有茄子450克,冬粉75克,瘦肉115克,紅椒1個,蔥1根,蒜頭1粒,油3湯匙,生抽1茶匙,生粉、油各1/2茶匙,糖,生粉各1/2茶匙,鹽1/4茶匙,麻油1/2茶匙,水4湯匙。