萵筍木耳

萵筍木耳是一道以萵筍、木耳為主要原材料的家常菜。

基本介紹

  • 中文名:萵筍木耳
  • 主要食材:萵筍,木耳
  • 輔料:蔥、姜
  • 調料:鹽、料酒、雞精、醬油
材料:萵筍、木耳、雞蛋。
配料:蔥、、鹽、料酒、雞精、醬油。
製作方法:
1、萵筍去皮後切片,蔥、姜切絲。
2、木耳泡發清洗,將大塊撕成小塊。
3、雞蛋加鹽、料酒後打發。
4、鍋中加油,等油熱了先炒雞蛋,之後盛出備用。
5、將蔥、薑絲爆香,加入木耳、萵筍片快炒,加入炒好滴雞蛋,加入少許醬油、鹽、雞精,拌勻即可出鍋盛盤了。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們