基本介紹
- 中文名：菠菜煎蛋湯
- 主要食材：菜油，雞蛋
- 分類：湯羹，煎
用料,做法,
用料
材料 |
菜油 |
雞蛋 |
菠菜 |
鹽 |
胡椒粉 |
做法
1. 將菠菜洗淨備用 | |
2. 雞蛋加入少許鹽後打散備用 | |
3. 鍋里放入少許油加熱到八層熱後，將雞蛋液倒入鍋里翻炒 | |
4. 雞蛋炒至金黃色後，鍋里倒入冷水煮開 | |
5. 加入少許胡椒粉，待水熬成白色後，加入菠菜、鹽即可 |  |
菠菜煎蛋湯
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