菜椒炒鴨蛋是以鴨蛋、菜椒為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名:菜椒炒鴨蛋
- 分類:炒
- 主要食材:鴨蛋,大菜椒
用料
材料 | 用量 |
鴨蛋 | 兩個 |
大菜椒 | 一個 |
做法
1. 因為是做給寶寶吃的,菜椒被我切成丁的 |
2. 菜椒用少量油稍微炒下,把打好的鴨蛋倒進去翻炒幾下就行。 |
菜椒炒鴨蛋是以鴨蛋、菜椒為主料製作的菜品。
材料 | 用量 |
鴨蛋 | 兩個 |
大菜椒 | 一個 |
1. 因為是做給寶寶吃的,菜椒被我切成丁的 |
2. 菜椒用少量油稍微炒下,把打好的鴨蛋倒進去翻炒幾下就行。 |
菜椒炒鴨蛋是以鴨蛋、菜椒為主料製作的菜品。用料材料用量鴨蛋兩個大菜椒一個做法1. 因為是做給寶寶吃的,菜椒被我切成丁的2. 菜椒用少量油稍微炒下,把打好的鴨蛋倒進去翻炒幾下就行。1...
辣椒炒鴨蛋 辣椒炒鴨蛋是以鴨蛋為主料,以紅色土辣椒等為配料製作的一道菜品。用料 做法
青椒鴨蛋 青椒鴨蛋是以青椒、鴨蛋為主料的菜品 用料 做法
2.鍋燒熱,放適量油,以剛沒過鍋底為宜,油熱迅速倒入鴨蛋液,待底部一層漸成形反面,一兩分鐘左右兩面熟了,稍用鏟子弄小塊裝盤待用。3.鍋的余油用來炒青椒,一兩分鐘後倒入超好的鴨蛋塊混勻即可出鍋食用。菜品特色 色澤舒適,鴨蛋塊鮮嫩。溫馨提示 放生粉和水的作用:使蛋液量多,炒起來鮮嫩。
尖椒炒鴨蛋 尖椒炒鴨蛋是一道食品。原料為尖椒、鴨蛋、油,花椒、鹽等。菜譜信息 做法步驟 1. 鴨蛋打散放入料酒攪拌均勻,尖椒洗淨去籽切條。2. 鍋中放油加蛋液煎至成塊盛出。3. 鍋中再加油,放蔥爆香,放尖椒炒至翠綠色,加鹽炒勻,加煎好的蛋塊再炒勻即可。
尖椒榨菜炒鴨蛋,是用鴨蛋、尖椒、榨菜製作的美食。生產製作 1、食材:鴨蛋、榨菜絲、尖椒(已清洗)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲 3、隨後,將切好的尖椒擱入碗中,合入榨菜絲,打入鴨蛋 4、接著,加1湯勺料酒 5、加1/2勺味素,拌勻 6、然後,在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入拌好的尖椒榨菜蛋液翻炒...
綠絲鴨蛋 以青椒、鴨蛋為主料的菜品。用料 做法
杭椒炒鴨蛋,最新發明的一道菜,估計大多數人都沒有做過。今天做了下,味道還真不賴。美中不足的是杭椒裡面混進去幾個辣椒。用餐人數:1-2人做法 1 杭椒摘頭洗淨備用 2 鴨蛋打開滑散 3 再把杭椒從中間破開切斷備用 4 鍋內倒油,熱了之後放入蛋液,立即滑散出鍋備用 5 鍋內再倒入少許底油,加入杭椒,翻...
鹹鴨蛋燒茄子 鹹鴨蛋燒茄子是一道由圓茄子、青尖椒等為原材料製作而成的食品。用料 做法
青椒茭白炒土鴨蛋 青椒茭白炒土鴨蛋是以土鴨蛋為主料的菜品。用料 做法
炒鴨蛋 炒鴨蛋是一道美食,主要食材有鴨蛋、蔥、鹽、料酒等,採用炒制為主要製作工藝。原料 主料 鴨蛋一個 調料 蔥、鹽、料酒、食用油 做法 1、 將鴨蛋打碎放入器皿中加入蔥花、鹽、料酒攪拌均勻;2、然後放在鍋里炒一下,就可以了
剁椒炒蛋 剁椒炒蛋是由剁椒、雞蛋等製作的菜品。原料:2枚雞蛋 剁椒一勺 食用油一勺 蔥花少許 做法:1. 把除了食用油的所有材料(也就是剁椒,雞蛋,蔥花)放碗裡攪拌均勻,放一點水。2. 鍋中放油大火燒熱,倒入蛋液,快速翻炒1分鐘即可。3. 如果喜歡可以在撒點蔥花。
剁椒炒雞蛋是由雞蛋、剁椒等製作的食物,製作難度普通。採用炒制為主要工藝。英文譯名 Scrambled Egg with Chopped Chili Pepper 原料 剁椒(可以用泡椒代替)、白糖、鹽、料酒、水適量 做法 1、先將蛋液打散,不要放鹽,加入一勺料酒,兩勺清水;2、油鍋燒熱後,倒入蛋液滑散,看到蛋液凝固時,盛出備用;3、油...
鹹鴨蛋炒老墨辣椒末 以鹹鴨蛋為主料製作的菜品 做法 辣椒去籽剁成辣椒碎,鍋里放少許油,燒熱後把辣椒末倒進去炒,約20秒,把剝 好的鹹鴨蛋扔進去,用鍋鏟壓成碎泥,一起炒越2分鐘,出鍋。
農家小炒鴨蛋 農家小炒鴨蛋是一道由鴨蛋、姜、蒜苗等食材製成的美食。輔料 姜、蒜苗、乾辣椒、鹽、食用油 做法
豆豉辣炒鴨蛋,口味鹹鮮,下飯菜。材料 鹽適量,糖,醋,青椒,蔥,大蔥1根,鴨蛋3個,豆豉2匙 做法 1.鴨蛋3個攪拌均勻,青辣椒兩個斜切成塊,大蔥一根斜切成塊。2.鍋內倒油,燒熱後加入蛋液炒成塊狀。3.接著加豆豉兩匙翻炒均勻,繼續加蔥花、青椒、醋、糖翻炒。4.最後適量加點鹽即可出鍋。
虎皮尖椒炒鴨蛋 虎皮尖椒炒鴨蛋是以熟鹹鴨蛋為主料的菜品。用料 做法
送花鴨蛋是一道的菜品,主料是新鮮的新鮮香菇、皮蛋等,配料是紅辣椒、青辣椒、大蒜,調料是適量的食食用油、香油、醬油等,通過炒制而成。主要材料:新鮮香菇300克、皮蛋4個、紅辣椒1個、青辣椒1個、大蒜3瓣 調味料:食用油30克、香油2小匙、醬油1小匙、白糖1/2小匙 1.香菇洗淨、去蒂,每朵對切成4等份後...
反胃、腸炎、吐血、胸痛等症 4. 潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌。製作步驟 1 準備材料。2 鴨蛋打入碗,韭菜切碎。3 鴨蛋打散,放入韭菜,鹽攪勻。4 適量油,倒入攪好的韭菜鴨蛋糊。5 鴨蛋炒好弄在旁邊,放入剁椒稍炒。6 鴨蛋和剁椒翻炒均勻後裝盤。
鹹鴨蛋燴三椒 鹹鴨蛋燴三椒是以鹹鴨蛋為主料的菜品。用料 做法
《香鮮蛋品菜》是2006年6月1日金盾出版社出版的圖書。目錄 蛋品基本知識 蘭花炒蛋 魚香蛋片 金針炒蛋 蛋炒黑豆芽 青椒炒雞蛋 雙色蛋片炒番茄 雞蛋炒苦瓜 木耳炒雞蛋 多彩蛋片 韭菜炒蛋 杞子煎蛋 黃瓜煎蛋 雙蔬蛋糕片 川味蛋丁 番茄蛋皮湯 吉利堂韭香鴨蛋 蔥香醬拌鵝蛋 虎皮鴨蛋 鴛鴦荷包鴨蛋 吉利堂蛋餃 ...
1、不粘鍋中倒入少許植物油,燒熱,打入兩隻鴨蛋,煎制;2、待一面金黃,翻面繼續煎熟;3、然後將荷包蛋切成粗條狀,待用;4、青椒洗淨,切成條狀;5、鍋中留底油,下入青椒翻炒一下,倒入適量生抽,稍微調下色;6、然後倒入照燒汁,翻炒;7、待青椒表皮呈虎皮狀,加入適量鹽調味;8、最後,下入荷包蛋翻...
湘味炒蛋的特點 湘味炒蛋製作簡單,口感良好。菜品特點 湘味炒蛋製作簡單,口感良好。製作材料 鮮雞蛋2個,鹹鴨蛋1個,紅椒青椒各1根,蒜,姜少許 做法 1、青椒,紅椒各一根剁碎,喜歡辣的可以多加2、蔥,姜,蒜少許適量,切碎 3、鮮雞蛋和鴨蛋敲開,分成黃色和白色的分別攪拌均勻 4、冷鍋熱油,分兩種顏色炒...
尖椒青皮是由鹹鴨蛋和青尖椒為主料的一道美味佳肴。1、把尖椒洗淨後切碎,切的大小根據個人喜好而來,最好是切的大點,吃的時候如果嫌辣可以把辣椒扒拉到一邊。微山湖鹹鴨蛋個大,蛋黃出油,這種鹹鴨蛋煮熟吃起來蛋黃最香,會順嘴角流油啊。2、 鍋里油熱後放入薑絲炒香,把鹹鴨蛋磕到鍋里,翻炒。3、因為鹹...
鬼火綠 鬼火綠是一道美食,由辣椒,鹹鴨蛋煎炒而成。鬼火綠是一道名菜。它的製作方法簡單得不能再簡單,就是辣椒炒鹹鴨蛋。這道菜初嘗胃口開,再試頭冒汗,吃至最後可讓食客一直叫辣。
番茄洋蔥炒鹹蛋是由 番茄等製作的食物,配料是青椒。做法:1、將洋蔥切成片,青椒去蒂去籽後也切成片,番茄去皮後切片,熟鹹鴨蛋去殼後切成小丁,生薑切絲;2、熱鍋放油,下入薑絲與鹹鴨蛋,翻炒至起泡沫後下入一小勺料酒,炒勻;3、下入洋蔥,翻炒約一分鐘後再放入番茄與青椒,炒勻;4、加入一小勺蚝油與...
松花蛋炒青椒是用松花蛋、青尖椒、榨菜等製作而成的家常菜。材料 調料:香油5克,醬油10克,鹽3克,醋5克,味素2克 做法 1.青辣椒用旺火烤一下,等皮燒黑即可;2.洗去黑皮,去蒂和籽,撕成小條放入盤中;3.松花蛋切成小塊;4.榨菜用開水洗淨後切成末;5.香油、醬油、鹽、醋等調料倒在青椒內拌勻,再...
鹹蛋煸花菜 鹹蛋煸花菜是以熟鹹鴨蛋、花菜為主料的菜品。用料 做法