《專家教你種蔬菜:菜心、小白菜》凝聚了廣大科技工作者和生產者多年的科技成果和生產實踐經驗。以內容的系統性、知識的新穎性、技術的實用性、生產的易操作性和文字的通俗性為特色,科學地介紹了適用的蔬菜高產優質新品種,以及適時高效栽培、反季節生產、病蟲害綜合防治和貯藏保鮮等技術,是我國南方蔬菜新品種、新技術的最新總結。適合廣大蔬菜生產者和科技工作者參考閱讀。
《專家教你種蔬菜:菜心、小白菜》凝聚了廣大科技工作者和生產者多年的科技成果和生產實踐經驗。以內容的系統性、知識的新穎性、技術的實用性、生產的易操作性和文字的通俗性為特色,科學地介紹了適用的蔬菜高產優質新品種,以及適時高效栽培、反季節生產、病蟲害綜合防治和貯藏保鮮等技術,是我國南方蔬菜新品種、新技術的最新總結。適合廣大蔬菜生產者和科技工作者參考閱讀。
《專家教你種蔬菜:菜心、小白菜》凝聚了廣大科技工作者和生產者多年的科技成果和生產實踐經驗。以內容的系統性、知識的新穎性、技術的實用性、生產的易操作性和文字的通俗性為特色,科學地介紹了適用的蔬菜高產優質新品種,以及適時高效...
菜心以葉片染病為主,而小白菜的葉片、葉柄均可染病。炭疽病在夏季各菜場均普遍發生,且傳播速度極快。【防治方法】:種植前施足基肥,避免偏施氮肥;選擇排水良好的土地高畦種植,及時清除病葉,避免種植太密不通風;用葉斑淨1000倍...
也就是獅子頭,放入燒開的鍋里。大火滾開,然後文火燉1—2個小時。洗一些小油菜,撥出菜心備用。通常一個小時,獅子頭就可以吃了,當然時間長一些會更好,湯更濃,肉更嫩。最後把菜心放入湯里滾一下,盛大碗,吃吧!
增城遲菜心,廣東省增城市特產,中國國家地理標誌產品。 [1-4] 遲菜心又名高腳菜心,是廣東增城知名的特產蔬菜品種,素有蔬菜之王,菜心之冠美譽。冬季的南粵地區,菜心、小白菜是葉菜首選,而此時葉菜最為上品的是增城遲菜心。 增城小樓...
三鮮菜心關鍵 編輯 語音 1.菜心製作最好要選擇經過霜打的小白菜。形態碩大、菜梗粗厚闊的青菜剝出來的菜心個頭太大,不美觀。 2.油氽菜心斷生,應在三成熱以上溫度下鍋,但須用中火將其慢慢焐熟。
《菜心一片》是風動雲歸創作的網路小說,發表於晉江文學網。作者 風動雲歸 作品簡介 一片菜心繫言朝,朝身在野心繫民。花了半分鐘縐了囧囧有神的兩句話,總之是一株小白菜的故事。PS:室友說她回寢室路上看見兩個男的一前一後...
放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量,味素少許翻炒熟透,起鍋整齊排於盤內;3.鍋架旺火上加油30克燒熱,放入蘑菇煸炒片刻,加入紹酒、剩餘精鹽、剩餘味素燒至入味,淋入麻油,起鍋蓋在菜心上即成。
雪花菜心是以白菜和雞肉、竹蓀為主要原材料的菜品,除了白菜和雞肉外,最重要的材料要屬竹蓀了。竹蓀作為菜餚,具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味。其質地脆嫩疏鬆,能夠飽吸鮮湯汁,使味道愈見鮮美而爽口。竹蓀適宜於燒、炒、燜、扒、...
蘑菇炒菜心是一道美食,製作材料有蘑菇(鮮蘑)、小白菜、鹽、味素、黃酒、香油3、色拉油等。材料 主料:蘑菇(鮮蘑)200克,小白菜200克,調料:鹽3克,味素2克,黃酒2克,香油3克,色拉油50克 做法 1.將蘑菇洗淨,去蒂,入沸水鍋...
火腿小白菜燉湯是一道由火腿、小白菜等食材製成的食品。烹飪材料 主料:火腿150克 小白菜150克 調料:白酒50克 鹽3克 味素1克 烹飪做法 1. 菜心洗淨,橫刀切成長6.6厘米的墩,豎著排放在大湯碗內,火腿切成6.6厘米長,0.5厘米厚的...
心病毒病是分布廣泛發生普遍的重要病害之一,露地、保護地均有發生,尤是夏秋兩季發生頗重,病株率常達10%左右,影響菜心產量和質量。中文名 菜心病毒病 外文名 Cabbage virus disease 時期 苗期 病原 蕪青花葉病毒 症狀 畸形花...
菜心燒牛蹄筋的製作材料:主料:牛蹄筋600克輔料:香菇(鮮)50克,小白菜100克調料:料酒14克,鹽4克,姜16克,蔥白25克,澱粉(玉米)20克,泡菜30克,辣椒醬30克,大蒜(白皮)20克,味素3克,醋5克,花椒2克,植物油100克...
2000年在柳州、賓陽進行生產試驗,柳雜二號菜苔平均畝產1504.6公斤,比對照四九菜心增產34.7%。2、作小白菜栽培,1999年在柳州市進行品比試驗,柳雜二號平均畝產1372.5公斤,比對照四九增產53.96%。在柳州、賀州進行生產試驗,柳雜二號...
金蒜銀魚蒸菜心是江蘇省傳統的名菜,屬於蘇菜系。它營養價值高,富含蛋白質和鈣質,有潤肺止咳、善補脾胃、宣肺利水功效。對高脂血症調理 、營養不良調理、補虛養身調理、脾調養調理等具有良好功效。製作材料 主料 銀魚(400克) 。輔料...
嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴等,因此在民間,常用其配雞肝剁碎蒸水給小孩子吃,可消疳積、補肝益腎、明目健膚。在家常菜餚中,雞胗通常配西芹、辣椒等爆炒,或醬鹵、鹽焗,而菜心雞雜則是鄉下農莊的必備佳肴,食客必點。
白菜炒豬肝是由白菜、豬肝等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。所需食材 主料 白菜 250克 豬肝 150克 輔料 青椒 20克 調料 植物油 15克 鹽 3克 味素 1克 胡椒粉 1克 澱粉(玉米) 5克 姜 5克 製作方法 1. 白菜、青椒...
嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴等,因此在民間,常用其配雞肝剁碎蒸水給小孩子吃,可消疳積、補肝益腎、明目健膚。在家常菜餚中,雞胗通常配西芹、辣椒等爆炒,或醬鹵、鹽焗,而菜心雞雜則是鄉下農莊的必備佳肴,食客必點。
蚝油草菇炒菜心的做法主料:草菇適量小白菜適量調料:色拉油適量鹽4克生抽5克水澱粉少許蚝油適量做法:1.草菇洗淨,大的對半剖開,或劃十字刀,小的就整個吧。用沸水焯一下2.菜心在淡鹽水裡泡10分鐘,沖洗乾淨...
材料 用量 豬肉(肥瘦都有) 少許 小白菜 適量 辣椒粉 少許 鹽 少許 生抽 少許 辣炒菜心做法 語音 1. 豬肉切薄片,白菜摘好菜心,洗好 2. 鍋內倒油,油熱後,入豬肉,翻炒至變白,倒入白菜菜心,等白菜邊緣變透明的時候,加入少許鹽...
(一) 大白菜 1. 概述 2. 春播大白菜 3. 夏播大白菜 4. 秋播橘紅心大白菜 5. 黃心大白菜 6. 採收 7. 採種 8. 營養價值及其利用 (二) 小白菜 1. 菜心 2. 紫菜薹 [1] 詞條...
危害:菜螟的幼蟲俗稱鑽心蟲,初孵幼蟲在幼苗的菜心內吐絲結網,取食心葉,三齡以後還可從心葉向下鑽食莖髓到根部,造成根部腐爛。菜苗在3-4片葉時受害最重。菜螟一年發生6-7代,以幼蟲在土中吐絲粘著泥土枯葉做巢,在囊里越冬。第二年...
紅菜薹,別名紫菜薹(學名:Brassica campestris var. purpuraria L.H.Bariley)是紅油菜薹,它與廣東菜心是屬於同一變種,為十字花科芸薹屬芸薹的變種,一二年生草本植物。富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分,多種維生素比...
黃河以北主要為害大白菜,黃河以南各省以小白菜(油青菜)、菜心、榨菜等受害最重,其次蘿蔔、甘藍。各地十字花科蔬菜都曾遭受大面積的損失,減產三分之一以上。大白菜病苗心葉初顯明脈,後沿葉脈褪綠,最終形成濃淡綠色相間的花葉。病葉...
材料 用量 米飯 一人份 青菜(菜心、芥蘭、小白菜等都行) 一小把 臘腸 長的一條/短的那種就兩條 雞蛋 兩個 姜 幾小片 青菜臘腸蛋炒飯做法 語音 1. 準備好材料,青菜洗乾淨切碎,臘腸切片,米飯我是用剛煮好的熱飯 2. 大火熱...
但課題組研究中發現PCS1基因可能不是導致小白菜和蕹菜鎘積累品種間差異的關鍵基因,並且菜心PCS1基因保守片段的兩個鹼基變異在菜心、小白菜、芥菜、西洋菜和蕹菜中不具有一致性,其作為蔬菜中高鎘積累品種分子標識物並不具有可行性和普適...
小白菜 菜心 芥菜 生菜 芥藍 菠菜 木耳菜 莧菜 通菜 芹菜 茼蒿 芫荽 葉菜用甘薯 結球甘藍 06根莖類 蘿蔔 櫻桃蘿蔔 胡蘿蔔 馬鈴薯 早熟芋 07其他蔬菜 紫背天葵 黃秋葵 草莓 玉米詞條圖冊 更多圖冊 參考資料 1. 我家的綠色菜園 ....