芡實蓮子百合湯

做法：

材料為芡實50克，蓮子30克，百合30克。

加適量水共煲45分鐘。

功效：芡實是用於健脾、祛濕、清熱的主要湯料，十分適宜於春濕夏熱時養生調理用。現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B，可刺激皮膚細胞的生長，促進新陳代謝。

提醒：

吃時可依據個人口味調入蜂蜜，每日一小碗。