芡實蓮子淮山玉米湯

蓮子芡實淮山玉米湯,是一道簡單經濟、滋補元氣、消腫痛的好湯。所有這些材料在超市或者藥房都可以買齊,食材尋常,價錢便宜蓮子芡實淮山玉米湯中的幾種材料合劑煲出的湯，營養價值卻不可小覷。蓮子具有很高的食療藥用價值，為滋補元氣的珍品。搭配上補脾止瀉、固腎澀精的芡實；健脾補肺，固腎益精的淮山；以及具有很好營養價值的紫高粱.既能滋補元氣，而且對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等虛弱症狀，也有很大的好處。

基本介紹

• 中文名：芡實蓮子淮山玉米湯
• 主要食材：紫玉米一根，蓮子15克
• 口味：甜
• 配料：芡實20克、淮山20克

原料

紫玉米一根、蓮子15克、芡實20克、淮山20克、枸杞10克。

做法

1、紅豆浸泡一夜，加入切成段的紫玉米，加入1500ml的水；

2、紅豆和紫玉米一起煮到沸騰；

3、沸騰後，加入芡實和淮山；

4、再次煲到沸騰，轉文火煲30分鐘；

5、最後加入枸杞，大火煮5分鐘即可。