芡實百合雞湯煮陳腎

芡實百合雞湯煮陳腎是一道菜品，主料是芡實、百合、雞。

基本介紹

• 中文名：芡實百合雞湯煮陳腎
• 主要食材：乾芡實，百合
• 口味：清淡
• 製作工藝：煮

材料

乾芡實50克、鮮百合100克、陳腎2隻、紅蘿蔔片50克

配料

薑片15克，鹽、糖、雞湯各適量。

做法

1、芡實洗淨，用水浸泡30分鐘至稔；

2、陳腎洗淨浸泡15分鐘，切片備用；

3、鮮百合洗淨，剝片備用；

4、燒開雞湯，下陳腎、芡實和薑片煮15分鐘，然後再下鮮百合、紅蘿蔔片煮10分鐘，最後調味便成。