基本介紹
- 中文名：芝士碎焗飯
- 主要食材：剩飯，各自剩菜（青菜葷菜）
- 分類：焗飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
剩飯 | 100g |
各自剩菜（青菜葷菜） | 300g |
碎芝士 | 30g |
橄欖油 | 5g |
番茄醬 | 5g |
做法
1. 超市採購芝士粉，別選錯了，我就是糾結了是選哪種乳酪，有乾乳酪，黃油乳酪，奶穌，看清楚絕選這種名字的 |  |
2. 在碗底抹上橄欖油，依次加飯，剩菜，碎芝士，番茄醬。為了像意式焗飯，專門找了油炸豬柳，青豆，這樣也可解油膩 |  |
3. 微波爐高火加熱3分鐘，直至芝士融化 |  |
芝士碎焗飯
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