芝士雞肉焗飯

基本介紹

• 中文名：芝士雞肉焗飯
• 主要食材：雞肉(或蘑菇)湯 [Campbell's Condensed Soup: Cream of Chicken]，米飯
• 分類：焗飯

用料

材料	用量
雞肉(或蘑菇)湯 [Campbell's Condensed Soup: Cream of Chicken]	1罐（305g）
米飯	3/4 Cup (約190ml)
洋蔥粉	1/2 茶勺
黑胡椒	1/4 茶勺
冷凍蔬菜	2 Cup (約380ml)
雞胸肉	1/4 lb (約100g)
車打芝士[Cheddar Cheese]

做法

1. 將洗過的米與1/3 Cup（約80ml）的水與雞肉湯倒入容器中，均勻攪合。
2. 再加入洋蔥粉，黑胡椒和冷凍蔬菜，均勻攪合。
3. 將切片的雞胸肉放入一提前預熱的烤箱中
4. 烤箱設定為375華氏度或190攝氏度，定時50分鐘
5. 50分鐘後，將切片的芝士放在米飯上方10分鐘左右等待芝士融化後就可以吃了