蝦仁黃蘿蔔芝士焗飯

基本介紹

• 中文名：蝦仁黃蘿蔔芝士焗飯
• 主要食材：100g大米、100g蝦仁、1片芝士、適量黃蘿蔔
• 輔料：適量玉米、粒適量青豆
• 用餐人數：1-2人

簡介

蝦仁還是媽媽回家前給我煮好的，解凍後加熱就可以吃了~沒有烤箱，但是又想吃芝士蝦仁飯，所以就做了這道山寨版的焗飯啦~~嘿嘿

做法

1

米飯提前泡半個小時左右，上鍋蒸熟

2

這是偶老媽給偶煮的蝦

3

黃蘿蔔適量切成小丁

4

切芝士一片

5

等米飯七八成熟的時候，碼上蝦仁

6

將芝士片掰碎放在蝦仁上

7

十分鐘左右，撒上少許玉米粒，青豆粒，蒸一會兒，關火燜十五至二十分鐘

8

剛出鍋，還漂著熱氣~

注意事項

蝦已經去掉了腥線~