混合芝士海鮮焗飯

混合芝士海鮮焗飯是一道美食，主要製作材料有黃車達芝士、冬菇粒胡、蘿蔔粒等。

基本介紹

• 中文名：混合芝士海鮮焗飯
• 主要原料：黃車達芝士2片，硬乳酪100克
• 輔料：冬菇粒胡蘿蔔粒等
• 提示：喜歡什麼材料就放入什麼材料

材料

黃車達芝士2片，白車達芝士2片，硬乳酪100克，雪櫃隔夜長粒米飯一份，冬菇粒胡蘿蔔粒水煮青豆春菜粒泡發瑤柱絲，去頭去殼鮮蝦仁美國甜玉米免治豬肉雞蛋三個

做法

海鮮炒飯一份，自家口味，冬菇粒去殼去頭鮮蝦泡發的瑤柱春菜粒美國甜玉米胡蘿蔔粒水煮青豆長粒隔夜米飯，隨意做，你喜歡什麼材料就放入什麼材料，如果可以，也可以澆一些白汁，不過我喜歡乾身一點的炒飯，比較港式，所以，鐘意不澆白汁。

炒飯倒入焗盤裡面，我的焗盤是宜家最大號的盤子，所以，用了接近六片的芝士片，其實很隨意的，只要芝士蓋住飯即可。烤箱預熱180度，上下火，放入焗盤，15分鐘，芝士融化略微金黃即可出爐，實在很美味。