自製泡椒雞爪

自製泡椒雞爪是一道以雞爪、泡椒為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：自製泡椒雞爪
• 主要食材：雞爪適量
• 口味：麻辣
• 輔料：一袋泡椒、白醋、花椒

做法步驟

1. 去掉雞爪尖，洗淨後放入鍋中煮熟，再把雞爪洗到沒有油花為止，瀝乾水。

2. 把雞爪放入容器內，依次把泡椒，花椒，白醋放到雞爪里，然後攪拌幾下，蓋上蓋，放置三到五天后就可以吃了。