腊味炒蒜苗

腊味炒蒜苗是一道由蒜苗， 臘肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：腊味炒蒜苗
• 主要食材：蒜苗1把，臘肉半條，臘腸2根
• 調味品：鹽，糖少許
• 工藝：炒

做法：

1. 蒜苗洗乾淨斜刀切段。

2. 臘肉和臘腸分別切片。

3. 熱鍋，臘肉和臘腸放入，把油炒出來。

4. 放入蒜白的部分先炒2分鐘.

5. 下蒜葉炒勻。

6. 放少許鹽和糖調味，炒至蒜苗軟身即可。