蒜苗炒臘肉

蒜苗炒臘肉

蒜苗炒臘肉是一道菜品,製作原料主要有臘肉、蒜苗等,口味鮮美,營養豐富。最後下蒜苗葉子,變色即可出鍋。

基本介紹

  • 中文名:蒜苗炒臘肉
  • 原料:臘肉、蒜苗
  • 做法:鍋燒熱將臘肉炒到透明出油
  • 類別:美食
原料:臘肉、蒜苗
做法:
1、臘肉放鍋里加水煮透。
2、臘肉切片,蒜苗切斜段,莖和葉分開放。
3、鍋燒熱將臘肉炒到透明出油。
4、下蒜莖部分,炒至斷生。

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