肉末豇豆是一道簡單的家常菜,以豬肉、豇豆為主料,薑末、蒜末等為配料,老抽、糖、鹽等為調料製作而成。
基本介紹
- 中文名:肉末豇豆
- 主料:豬肉100克、豇豆300克
- 配料:薑末1小勺、蒜末1大勺等
- 調料:老抽1/4小勺、糖1小勺、鹽少許等
肉末豇豆是一道簡單的家常菜,以豬肉、豇豆為主料,薑末、蒜末等為配料,老抽、糖、鹽等為調料製作而成。
肉末豇豆是一道簡單的家常菜,以豬肉、豇豆為主料,薑末、蒜末等為配料,老抽、糖、鹽等為調料製作而成。用料 豬肉100克、豇豆300克、薑末1小勺、蒜末1大勺、朝天椒1個、豆豉1大勺、料酒1大勺、淡色鮮醬油1大勺、老抽1/4小勺、糖1小勺、鹽少許、食用油適量 做法 1、 豬肉切成小丁丁備用,帶點肥的會比較香 ...
肉末長豇豆以厚豆乾、洋芋為主料的食品!這個不需要刀工,直接咔嚓把豇豆一切兩段即可。回家我就打算自己試試看!肉末自己剁的,經過醃製,所以炒熟後味道非常好!主要食材 主料 豇豆500克 輔料 豬肉120克 蔥姜15克 老抽10毫升 生抽10毫升 家樂雞粉2克 玉米油10毫升 蒜一頭 鹽2克 做法步驟 1.首先準備好食材:...
豇豆炒肉沫 豇豆炒肉沫是以肉沫、豇豆為主料的菜品。用料 做法
肉末酸豆角是一道湖南益陽的傳統名菜,屬於湘菜系,製作簡單。主材料為泡豆角(豇豆)、豬五花肉、辣椒。將泡豆角(豇豆)切碎, 姜、蔥剁末;紅辣椒切粒;豬五花肉洗淨切末;炒鍋下植物油,燒五成熱放蔥末、薑末和肉末,炒出香味;豬肉變色,放泡豆角粒、紅辣椒粒翻炒,再放花椒水、味素、淋香油即可出鍋。菜系...
肉末炒酸豇豆,以酸豇豆、香乾為主料製作的菜品。材料 酸豇豆150克、香乾3塊、春筍1根、肉末80克、蔥姜蒜少許。調料 老乾媽豆豉1湯勺、白糖1茶勺、雞精1/4茶勺、料酒1湯勺。做法 1、香乾、春筍切絲,酸豇豆切1厘米長的段,蔥姜蒜切末。 2、肉末加料酒拌勻。 3、熱鍋入油,油溫後入蔥姜蒜和肉末炒散,放...
豇豆炒爛肉 豇豆炒爛肉是以豇豆、肉末為主料製作的菜品。非常好吃的一道菜!將泡豇豆和肉剁成碎末然後爆炒!非常不錯喔 第一步,將肉和泡豇豆剁成碎末 第二步,將肉拌好佐料!澱粉,豆瓣,鹽巴,味素 第三步,想鍋裡面放入油,沸騰後加入肉爆炒 然後在放入豇豆即可!
乾煸豆角是川菜的一種做法,此菜乾香油亮,脆嫩爽口,鹹鮮香辣,極其下飯吶,尤其是第一頓吃不完,第二頓一熱更好吃 食材明細 瘦肉餡 少許豇豆 少許 蒜末 少許乾辣椒 一點點 醬油 適量老抽 適量鹽 適量糖 適量晚飯吃超級下飯的肉末豇豆 呵呵 做法 1 準備好炒好的瘦肉餡。2 蒜切末。乾辣椒切末 3 國內少許...
酸豇豆炒肉沫是一道美味佳肴,屬於家常菜譜,主要原料是酸豇豆、豬肉,口味是酸、鹹香,工藝是炒,烹飪難度屬於中級。該菜餚具有益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。材料 原料:酸豇豆200克、豬肥瘦肉50克。調料:菜籽油、乾辣椒、花椒、姜、蒜苗、鹽、醬油、味素適量。製作方法 1,酸豇豆切成5毫米長短節,豬肥...
蒜蓉肉末豇豆 蒜蓉肉末豇豆是一道菜品。用料 做法
泡椒酸豇豆炒肉末 泡椒酸豇豆炒肉末是一道由酸豇豆、豬瘦肉等食材製成的菜餚。做法 小貼士 1.酸豇豆買回來要用清水泡半小時以免過鹹 炒菜的整個過程不需要放鹽
羊肉末炒豇豆是一道家常菜餚,主要材料為:羊肉末、豇豆。簡介 羊肉末炒豇豆是一道極具魯式風格的農家菜。具有味道鮮美、口感豐富、營養全面、下酒下飯的特點。羊肉末炒豇豆的做法很簡單,只要注意好烹調的火候即可。原料 主料 羊肉末、豇豆。輔料 乾辣椒、蔥、姜。調料 鹽、味素、雞粉、糖、料酒、醬油、水澱粉、...
肉末豇豆氽面是由豇豆、裡脊肉(攪成粗肉糜、也可用肉丁)、手擀麵等作為主要食材,味素、熱水等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過炒的做法製作而成的。所需食材 手擀麵、食用油、豇豆、蔥、姜、蒜、乾辣椒(自選)、裡脊肉(攪成粗肉糜、也可用肉丁)、醬油、料酒、白糖、鹽、味素、熱水。製作方法...
1、肉茉加入生薑粉、大蒜粉、料酒拌勻,醃製10分鐘。2、長豇豆洗淨,切半寸長的段;豆腐乾和鮮香菇洗淨,切小丁;生薑和大蔥切末。3、中火燒熱炒鍋里的油,到5成熱的時候放入花椒粒,爆香後撈棄花椒粒,放入生薑末、大蔥末和乾辣椒,爆香後加入肉末,扁炒變色、炒散後加入豆腐乾、鮮香菇和長豇豆,轉大火炒...
酸辣肉末豇豆是一道菜品,用長豆角(豇豆)和豬肉做成的。酸辣肉末豇豆製作簡單,口感良好。製作材料 配料:乾辣椒兩個,紅辣椒一根,蒜兩瓣,食用油 A:鹽,雞精,醋,生抽 B:料酒,鹽,雞精 做法 鍋燒開水,豇豆洗淨下鍋焯到七分熟,炒豇豆的時候,如果想要豇豆顏色更鮮艷可以加一點食用油;焯好的豇豆撈出後...
鹹菜豇豆炒肉糜是一道美食,由豬裡脊等原料製作而成。做法步驟 1. 新鮮豇豆洗淨切成沫沫。2. 酸豇豆和鹹菜也分別切成沫沫,備用too。3. 油鍋爆香姜蒜沫,倒入剁細的肉糜,加一勺豆瓣醬翻炒均勻。4. 倒入鹹菜翻炒。5. 倒入新鮮豇豆翻炒。6. 新鮮豇豆都熟了以後,最後倒入酸豇豆翻炒均勻即可。
煸炒豇豆乾肉末 煸炒豇豆乾肉末是以豇豆乾、五花肉為主料的菜品。用料 做法
爛肉酸豇豆 爛肉酸豇豆,以酸豇豆、肉末為主料的菜品。用料 做法
豇豆肉末水煎包是一道中國民間傳統家庭美食,由麵粉適量,五花肉適量等製作而成。食材 豇豆適量,乾酵母適量,溫水適量,青椒適量,生薑適量,小蔥適量,玉米澱粉少量,蚝油適量,十三香適量,生抽適量,香油適量,食鹽適量。製作步驟 1. 酵母用溫水化開,倒入麵粉中,和成軟硬適中的麵團加蓋或加保鮮膜進行發酵。2. ...
肉末豇豆面 肉末豇豆面是一道由肉末、豇豆、麵條等做成的美食。製作步驟 1、蔥姜切碎。2、把豇豆切碎。3、鍋中放油,燒熱。4、放入蔥姜碎爆香。5、下入肉末煸炒至變色。6、放入醬油 料酒 糖 繼續煸炒。7、放入切碎的豇豆。8、加入適量的清水煮至5分鐘。9、水澱粉加入香油。10、芶入薄芡即可。
豆角碎炒肉末是一道美食,主要原料有200g長豆角等。主料 200g肉 配料 適量油 適量鹽 適量老抽 適量蔥姜 適量豆豉 營養分析 豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。1.豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質...
牛肉末酸豇豆是一道川菜菜品,主料是新鮮的牛肉,配料是新鮮的嫩豇豆、紅辣椒等,調料是適量的花椒粒、高度白酒、白糖等,通過炒制而成。原 料 自製酸豇豆:嫩豇豆、紅辣椒(洗淨,晾乾水分)、花椒粒一小把、鹽、高度白酒少許,牛肉末酸豇豆:酸豇豆300g、泡辣椒5個、姜3片、小蔥1根、牛肉末200g、生抽少許、...
主材:豇豆250克、五花肉200克、小米辣1個 配料:橄欖菜醬2勺、料酒1勺、老抽1勺、鹽1勺、食用鹽適量 製作步驟 1、豇豆洗淨,切末;小米辣切末備用 2、五花肉去皮,洗淨,剁成肉末 3、鍋中倒入少許油,燒熱後下入肉末,調入料酒,煸炒至變白;調入老抽上色 4、倒入豇豆末。大火翻炒5分鐘,至豇豆變軟、顏色變...
肉末酸豆角的製作材料 主料:豇豆250克 輔料:豬肋條肉(五花肉)150克 調料:辣椒(紅,尖)25克,花椒2克,味素2克,姜10克,大蔥10克,植物油100克,香油2克 菜系功效 肉塊酸豆角,是一道很經典的開胃下飯菜。一般都是用醃製好的酸豆角來做,酸豆角是經過密封發酵的,含有一定量的亞硝酸鹽,食用太多...