肉末番茄煮豆腐

基本介紹

• 中文名：肉末番茄煮豆腐
• 主要食材：豆腐
• 分類：菜品
• 口味：淡

原料：

肉末、番茄、豆腐

做法：

1）西紅柿切丁，肉末備好，豆腐切小塊兒。

2）鍋熱油，倒入肉末，炒到變色以後，加西紅柿丁翻炒，再加適量的生抽醬油調味，老抽醬油上色，糖，一起翻炒，到西紅柿變得碎而稠，倒入豆腐塊兒，翻勻，小火咕嘟咕嘟煮一會兒以入味，嘗一嘗，根據情況決定要不要再放一點鹽，關火。