肉末西紅柿燒豆腐

肉末西紅柿燒豆腐是一道由瘦豬肉、西紅柿等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:肉末西紅柿燒豆腐
  • 主要原料:瘦豬肉,西紅柿豆腐
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
材料,做法,用途,

材料

瘦豬肉50克,西紅柿100克,豆腐100克,醬油15克,食油10克,團粉5克,蔥、姜各2.5克,鹽5克。

做法

1.將豬肉洗淨,剁碎成肉末。豆腐切成小方丁。西紅柿洗淨,去皮去籽切成塊。 2.油鍋熬熱後先煸蔥、姜,隨下肉末,炒後起出備用。用余油煸西紅柿,略煸炒過即將豆腐放入,並加入醬油、鹽等,再加上炒好的肉末一同炒勻,燒至豆腐入味即成。

用途

孕婦營養保健 乳母營養保健

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