紅薯粉是用紅薯製作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀,晶瑩剔透,與冬粉相似。
基本介紹
- 中文名:紅薯粉
- 英文名:Sweet potato noodle
- 主要食材:紅薯
- 口味:甜
- 別名:番薯粉,地瓜粉
- 保健作用:抗癌、益於心臟、預防肺氣腫
- 吃法:蒸、煮、煎、炸,燉
- 特點:灰色細長條狀,晶瑩剔透
營養價值
保健作用
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紅薯粉是用紅薯製作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀,晶瑩剔透,與冬粉相似。
紅薯粉是用紅薯製作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀,晶瑩剔透,與冬粉相似。
紅薯粉條,又稱紅薯冬粉、粉皮,是一種傳統名產,已有400多年的歷史。紅薯粉條久煮不爛,清香可口、食法多樣,是利用紅薯為原料,靠紅薯內的澱粉來製作的一種食材。...
紅薯澱粉是紅薯加工的主要產品之一,紅薯澱粉可分為由鮮紅薯和紅薯乾加工兩種。但由於鮮紅薯澱粉的質量優於紅薯乾的澱粉,所以以鮮薯加工澱粉為多,由於紅薯切制比較...
紅薯粉皮,是一種粉皮。紅薯粉皮是以紅薯澱粉為原料製作而成,形狀為片狀、條狀等,主要產地有是山東省菏澤市、江西省宜豐縣,湖南省耒陽市等。...
材料:紅薯粉100G,麥菜100G做法:1.紅薯粉泡二小時2.香菇泡發 3.麥菜切段 4.水開後放入紅薯粉和香菇,煮五分鐘 5.加入胡蘿蔔片和豆腐絲 6.加入油麥菜和...
紅薯冬粉又名紅薯粉皮、活結和紅薯粉條。是古老的傳統美食。主要原料是鮮紅薯,具有久煮不爛,清香可口、食法多樣的特點,是中國大部分地區民眾喜愛和常見的食品。質量...
紅薯涼粉是四川特色風味名小吃,用紅薯澱粉為原料製作而成。紅薯涼粉軟韌滑爽,口感適中,回力面扎,比豌豆涼粉更筋道,而且還沒有米涼粉的鹼味。這種涼粉既可涼拌,也...
涼拌紅薯粉是用紅薯粉一把,紅辣椒一個,大蒜兩瓣涼拌調製而成的。...... 涼拌紅薯粉是用紅薯粉一把,紅辣椒一個,大蒜兩瓣涼拌調製而成的。中文名 涼拌紅薯粉 ...
涼拌紅薯粉條是一道菜品,主料為地瓜粉條、紫甘藍。...... 涼拌紅薯粉條是一道菜品,主料為地瓜粉條、紫甘藍。...涼拌紅薯粉條食材明細 編輯 主料:地瓜粉條<蕃薯粉>...
用料材料 用量紅薯粉130--150克水1500克腰果100克葡萄乾50-70克楊梅乾可不放白糖黑芝麻少許梨一個(也可放蘋果,桃子)做法1. 紅薯粉加水靜置一會,攪拌均勻。靜...
紅薯粉煎餅,一道以紅薯澱粉為主要材料的小菜。味道滋潤爽口,入口潤滑,細膩柔軟。...... 紅薯粉煎餅,一道以紅薯澱粉為主要材料的小菜。味道滋潤爽口,入口潤滑,細膩柔...
用料材料 牛肉生菜大蒜香菜紅薯粉剁辣椒做法1. 紅薯粉提前熱水浸泡,方便煮熟。煮熟後撈起涼水浸泡。2. 大蒜切末下鍋爆,出香味後加入牛肉片。注意牛肉要切薄,切好...
紅薯粉煮魚是一道美食,由草魚、紅薯粉等原料製成。...... 紅薯粉煮魚是一道美食,由草魚、紅薯粉等原料製成。中文名 紅薯粉煮魚 主要食材 草魚,紅薯粉 口...
黃鱔燉紅薯粉是寧鄉的一道民間特色菜,有“寧鄉魚翅”之稱。成菜有滑軟鮮香,營養豐富的特點。每到端陽佳節,寧鄉人家家都必烹此菜,平時也是席上佳肴。創始人《...
中山市質監、工商、公安部門聯合召開新聞發布會,向媒體通報了中山市祥明食品有限公司涉嫌違法生產假紅薯粉一案的階段性查處情況。...
紅薯粉糖(1)工藝流程:制麥芽-薯粉糊化-糖化-熬糖-加工成糖。...... 紅薯粉糖 (1)工藝流程:制麥芽-薯粉糊化-糖化-熬糖-加工成糖。中文名 紅薯粉糖 主要...
用料材料 用量紅熟粉水2大碗雞蛋或鴨蛋一個青菜依個人口味做法1. 放紅薯粉,加雞蛋,加水,添鹽少徐提味,攪拌成糊狀,不能太稀也不能太稠,放一邊備用 2. 開火...
用料材料 農家紅薯粉瘦肉必放蘑菇必放墨魚必放青辣椒隨意紅辣椒隨意蔥姜蒜隨意鹽醬油必放味素一小點做法1. 墨魚要切成很小一塊,蘑菇泡清水之後切成窄條。1...
紅薯粉圓子香酥可口,應驗豐富,是一種營養的小吃,也是餐桌的佳肴。含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量...
紅薯粉一種食物。灰色細長條狀,晶瑩剔透,與冬粉相似。由紅薯加工製成。...... 紅薯粉一種食物。灰色細長條狀,晶瑩剔透,與冬粉相似。由紅薯加工製成。...
紅薯粉砂鍋是一道菜品,主要原料有紅薯粉、麥菜、香菇等。...... 紅薯粉砂鍋編輯 鎖定 紅薯粉砂鍋是一道菜品,主要原料有紅薯粉、麥菜、香菇等。...
酸辣紅薯粉製作原料為紅薯粉、菠菜、花生碎、乾菜、豆泡等。配料:蔥、姜、蒜少量、花椒粉、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油、高湯、油適量。...
地瓜粉也叫番薯粉,它是由蕃薯澱粉等所製成的粉末,一般地瓜粉呈顆粒狀,有粗粒和細粒兩種,通常家中購買食用以粗粒地瓜粉為佳,具有降火的功效。地瓜粉與太白粉一...
紅苕粉又稱紅薯粉,番薯粉,地瓜粉等,是一種漢族特色名菜。它是由蕃薯澱粉等所製成的粉末,一般地瓜粉呈顆粒狀,有粗粒和細粒兩種,通常家中購買以粗粒地瓜粉為佳...
主料:五花肉150克、紅薯冬粉一把、大白菜適量、土豆2粒。輔料:薑片少許、香蔥...紅苕粉或者(白苣芋粉)150克,這種粉不容易斷,也好吃。五花肉500克、娃娃菜250...
番薯粉是指用薯類塊莖為原料,經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的條狀、絲狀薯類製品,因薯類澱粉比大米含量更高,所以番薯粉比米粉更柔韌,更富有彈性,水煮不易糊湯,乾...
苕粉是紅苕的粉條製品,(紅苕又名紅薯)。 紅苕產於丘陵為主的地方,我國部分平原地區也種植紅薯,但兼有低山、平地、氣候溫和、雨量豐沛、無霜期長、四季分明的...