基本介紹
- 中文名:紅薯粉條
- 別稱:紅薯冬粉
- 主要原料:紅薯澱粉,水
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:澱粉
- 主要食用功效:富含膳食纖維,富含鉀
- 儲藏方法:陰涼通風
- 特點:久煮不爛,清香可口、食法多樣
- 功效:抗癌食品
- 製作難度:一般
紅薯冬粉一般指本詞條
紅薯粉是用紅薯製作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀,晶瑩剔透,與冬粉相似。...
冬粉是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名冬粉。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在台灣),朝鮮半島稱唐面,越南稱面。最好的冬粉是以...
《洋蔥炒紅薯冬粉》是一道中國民間傳統家庭美食,由洋蔥和紅薯冬粉烹飪而成。...... 《洋蔥炒紅薯冬粉》是一道中國民間傳統家庭美食,由洋蔥和紅薯冬粉烹飪而成。...
土豆燉紅薯粉條是一種美食,主要原料是紅薯粉條、土豆。...... 家裡滷肉的汁,扔了覺得可惜,加了些紅薯粉條和土豆,燉了一鍋,土豆和冬粉吸收了肉味,非常好吃。...
用料材料 用量紅薯冬粉1團生抽老抽醋花椒粉胡椒粉鹽清水濃湯寶榨菜末乾辣椒辣椒麵油做法1. 紅薯冬粉提前一晚上用冷水浸泡過夜。2. 碗底加上一點生抽、老抽,多一...
紅薯黃豆冬粉是以紅薯和黃豆粉為原料加工而成的一種冬粉。它含有豐富的鈣質、澱粉酶、脂氧化酶以及多種維生素等。...
漣源特產 景龍紅薯冬粉由香港景龍實業投資有限公司生產,該公司生產基地位於風光秀美的湄水河畔,湖南省十大蔬菜基地之一的橋頭河鎮。該公司設備採用工藝先進的全封閉...
四川冬粉是具有濃郁地方特色的傳統小吃。冬粉晶瑩爽滑,烹調中尤以擅長吸收其他食材的味道著稱。其中“光友無明礬冬粉”為“四川名牌產品”。...
涼拌紅薯粉條是一道菜品,主料為地瓜粉條、紫甘藍。...... 涼拌紅薯粉條是一道菜品,主料為地瓜粉條、紫甘藍。中文名 涼拌紅薯粉條 主要食材 地瓜粉條,紫甘藍 口...
紅薯澱粉是紅薯加工的主要產品之一,紅薯澱粉可分為由鮮紅薯和紅薯乾加工兩種。但由於鮮紅薯澱粉的質量優於紅薯乾的澱粉,所以以鮮薯加工澱粉為多,由於紅薯切制比較...
山芋冬粉為100%山芋粉製作而成的冬粉,野寨牌山芋冬粉是純綠色有機食品。...... 山芋冬粉為100%山芋粉製作而成的冬粉,...3.粉碎。洗淨後的紅薯應及時粉碎。採用...
耒陽紅薯粉條是由紅薯為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 紅薯粉條,又稱紅薯冬粉、粉皮、活折,是湖南耒陽市傳統的名特產品,已有600餘年的歷史。耒陽紅...
目前,市場上出售的冬粉品種繁多,如綠豆冬粉、蠶豆冬粉,更多的是澱粉制的冬粉,如紅薯冬粉、土豆冬粉等。由於冬粉有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的美味而使其...
河南省禹州市紅薯種植面積大,農民有加工紅薯粉條傳統,該市因勢利導,制定“三粉加工”發展規劃,率先從紅薯深加工實施突破。通過培育龍頭企業,提高紅薯品質,擴大種植...
用料材料 紅薯冬粉紅糖姜做法1. 煮紅糖水,放姜。(姜不是必須的,我個人比較喜歡有放姜的紅糖水)2. 紅薯粉泡軟。3. 水煮開,下紅薯粉,煮五分鐘左右就夠了。4...
◆創立四川光友薯業有限公司; ◆引領紅薯冬粉"四次革命":發明精白紅薯冬粉、發明方便冬粉、首創無明礬冬粉、發明全薯營養冬粉;◆在中國開創了紅薯產業化之路; ◆...
捲心菜半小顆、紅薯粉條一小把、蒜兩瓣、乾紅辣椒4-6個油2-3匙、鹽適量,老抽適量...... 包菜炒冬粉編輯 鎖定 捲心菜半小顆、紅薯粉條一小把、蒜兩瓣、乾紅辣...
冬粉機是以馬鈴薯紅薯,木薯等澱粉為主原料,經過一系列加工製作而成的條狀澱粉製品,以其獨特的風味、嫩滑的口感、快速的復水性、適口的咬勁和豐富的口味搭配廣泛...
以薯類、豆類、穀類澱粉經加工製成絲狀乾燥免煮冬粉餅,並配以調味料(包)而成的產品。方便冬粉,可在短時間之內用熱水泡熟食用,與速食麵是同一類食品。吃法與...
雞肉炒冬粉是由雞胸肉50克(可用豬瘦肉代替)、紅薯冬粉100克、生薑、大蒜、蔥、辣椒醬、生抽、芝麻油、醋、生粉、胡椒粉各少許做成的菜餚。...
鄖陽紅薯粉條,湖北省十堰市鄖陽區特產,中國國家地理標誌產品。鄖陽區地處中國北亞熱帶季風氣候分區北端,境域縱貫北緯32°25'—33°15',橫跨東經110°07'—111°...
粉條,是以紅薯、馬鈴薯等為原料,經磨漿沉澱加工後,製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產工藝,成品粉條呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀可分...
一種食物,簡單,好消化。與紅薯粉條一樣好吃爽口。可用於吃火鍋、燉菜、燜菜中,也可放入湯中。...
2011年4月21日廣東省中山市質監局查獲一家用墨汁、石蠟等染制假紅薯粉的企業,該企業從今年2月開始生產,其數量不少的假紅薯粉已流入市場。...