涼拌紅薯粉條

涼拌紅薯粉條是一道菜品，主料為地瓜粉條、紫甘藍。

基本介紹

• 中文名：涼拌紅薯粉條
• 主要食材：地瓜粉條，紫甘藍
• 口味：甜
• 工藝：涼拌

食材明細

主料：

地瓜粉條<蕃薯粉>

紫甘藍

紅彩椒調料：

熟花生碎、醬油、醋、白糖、香油、辣椒油、姜、蒜、香蔥。

製作方法

1、把粉條泡軟。

2、鍋里燒開水把粉條煮7 8分鐘左右。

3、撈出過涼白開瀝乾。

4、香蔥 紫甘藍 彩椒分別切好。

5、姜蒜切末。

6、粉條裝碗，把紫甘藍，紅彩椒和所有調料一起加入拌勻即可粉條裝碗，把紫甘藍，紅彩椒和所有調料一起加入拌勻即可。